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春菜

作者:杨万里

白芦菔非芦菔,吃来自是辣底玉。花叶蔓菁非蔓菁,吃来自是甜底冰。三馆宰夫傅食籍,野人蔬谱渠不识。用醯不用酸,用盐不用咸。盐醯之外别有味,姜牙枨子仍相参。不甑亦不釜,非烝亦非煮。坏尽蔬中腴,乃以烟火故。霜根雪叶细缕来,瓷瓶夕幂朝即开。贵人我知不官样,囱食我知无骨相。秪合南溪嚼菜根,一尊径醉溪中。此莫读恐咽杀,要读此诗先捉舌。


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